雙歧桿菌是1899年由法國的巴斯德研究所Tissier博士首次從健康的母乳喂養(yǎng)嬰兒的糞便中分離出來的的一種厭氧的革蘭氏陽性桿菌,這種菌由于末端常常分叉,故名雙歧桿菌。
用母乳喂養(yǎng)的嬰兒其腸道內(nèi)雙歧桿菌占優(yōu)勢,不僅可抑制有害菌的繁殖,并且還可以利用乳糖、異構(gòu)化乳糖等糖類物質(zhì),產(chǎn)生醋酸、乳酸等有機酸,降低腸道內(nèi)的pH值,起到抑制大腸桿菌的作用及梭菌等致病菌或腐敗菌繁殖的作用。雙歧桿菌還可產(chǎn)生維生素B1、B2、B6、葉酸等維生素類物質(zhì),起到維護嬰兒健康的作用。
雙歧桿菌不僅對嬰兒,對成年人的營養(yǎng)保健也是很重要的。雙歧桿菌在腸道的數(shù)量是隨著年齡的增長而逐漸減少的。嬰兒出生3~4個月即可出現(xiàn)雙歧桿菌,隨著年齡的增長逐漸較少甚至消失,65歲以上的老年人雙歧桿菌的數(shù)量減少到僅占細菌總量的7.9%,并且腸道內(nèi)充滿了腐敗菌,雙歧桿菌幾乎消失,大量腐敗菌在腸道中分解食物成分產(chǎn)生氨氣、胺類、硫化氫、糞臭素、酚類以及形成亞硝胺等有害物質(zhì),人體長期吸收這些有害物質(zhì),會加速衰老,誘發(fā)癌癥,引起動脈硬化,肝臟障礙等疾病。
盡管在一般老年人體內(nèi)雙歧桿菌很少或近消失,但在長壽老人體內(nèi)卻很高。我國研究人員對《巴馬長壽老人菌群調(diào)查》指出:經(jīng)過對巴馬30位長壽老人糞便取樣檢驗,發(fā)現(xiàn)雙歧桿菌占主導地位,遠遠高于一般人群體內(nèi)的含量,百歲健康老人雙歧桿菌的數(shù)量比普通老年人約高10倍,說明巴馬長壽老人之所以能夠長壽,主要原因在人體必需的數(shù)以萬計的有益菌群中,雙歧桿菌的數(shù)量占的比例為53%—87%。
△△提高雙歧桿菌在人體數(shù)量有兩種方法:
① “活菌體外補養(yǎng)”:就是口服一定數(shù)量的雙歧桿菌活菌,臨床上常用于胃腸功能不良者;酸奶、乳酸菌飲料等含有一定量的益生菌活菌。不過補充進來的雙歧桿菌不能在人體內(nèi)長期寄居,代謝完之后就消失了,不能長期存活,不是理想的補充方法。
② “活菌體內(nèi)增殖”:通過食用雙歧桿菌**食物的益生元——IG異麥芽酮糖醇,來增殖體內(nèi)原有的雙歧桿菌。這是一種最有效、安全、科學的補充方法。
另外適當?shù)捏w育鍛煉、合理的生活方式與習慣等固然對健康有著最基本的防護,不過在這日益被破壞的生態(tài)環(huán)境,又有幾寸土地會像巴馬那么純凈,所以想要健康,就要維護好自身的健康機能,激活體內(nèi)的原有雙歧桿菌數(shù)目,永葆青春!
一:產(chǎn)品介紹
二:產(chǎn)品的應(yīng)用原理
三:產(chǎn)品優(yōu)點
四:適用人群
五:食用建議
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